人可数天无食，不可一天无水，水是人类最必需的营养素之一，是生命之源。为保障市民饮水安全，全面落实福州市市场监督管理局包装饮用水专项整治工作要求，督促包装饮用水生产企业落实主体责任，提升福州市生产的瓶(桶)装饮用水质量安全整体水平，近日，福州市市场监管局召开包装饮用水生产企业责任约谈会。福州市市场监管局食品安全总监周璇、食品生产安全监管处及有关县(市)区市场监管局等相关监管人员，全市包装饮用水生产企业负责人和福建省包装饮用水协会秘书长参加了会议。

会上，三家企业代表报告了食品安全自查情况，深入查找生产过程控制问题，分析原因，提出整改措施。福建省包装饮用水协会秘书长孙文翔做专题报告，介绍了全省包装饮用水行业现状，对产品及生产过程中容易出现的问题做了技术分析，对加强包装饮用水质量监管提出了对策和建议。

会议宣贯了《福州市市场监管局包装饮用水专项整治工作方案》，福州市市场监管局食品安全总监周璇重点强调了全市包装饮用水生产企业要自加压力，压紧责任，把压力和责任转化为控制产品质量安全的自觉行动力，积极行动起来，全面落实食品安全管理责任，对照标准、规范自查食品生产问题和质量安全风险，采取有力措施加强生产控制，确保出厂销售的包装饮用水安全合格。

通过此次企业责任约谈会，进一步压实包装饮用水企业主体责任，从源头保障市民饮水安全。

责任编辑：任九

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